先解决三个决定
厅的现场是否适合桌数与风格；菜单是否照顾本地口味、长辈与特殊饮食；服务范围、责任人和确认节点是否写清楚。套餐名称可以之后再看，这三件事决定筹备会不会越走越乱。
可以放进同一条筹备线的事项
看厅与档期、菜单与试菜、主持摄影摄像化妆等人员协同、流程确认、宾客与家庭意见、现场执行节点，都可以在同一套记录里推进。具体包含什么、由谁提供，仍以当次书面方案为准。
五个需要留下结论的节点
第一次沟通明确婚期、桌数和预算；现场看厅确认空间与动线；试菜记录口味和特殊饮食；方案阶段确认人员、流程与变更边界；宴会前复核最终桌数、时间与责任人。
一次真实的筹备怎样发生
先带婚期、桌数和预算看厅，走过迎宾、仪式、桌席和服务动线；再把菜单、忌口和试菜意见落到记录；然后由销售和策划把家庭意见、服务内容和关键节点继续接住。新人需要参与重要选择，不必成为所有供应方之间的传话人。
哪些内容要当次确认
可用档期、具体厅、菜单、服务组合、费用、修改节点、自带团队或物料的条件，都以当次方案和书面确认内容为准。没有统一“一价全包”替代逐项确认。